
御食園什錦味驢打滾2kg,當(dāng)當(dāng)限時特價56元。主要城市包郵。同款,京東商城108元,其他商城500g低都要22元。
北京特產(chǎn)御食園驢打滾,外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒,選料考究,制作精細,美味可口,深受廣大消費者的喜愛?!绑H打滾”是用黃米夾餡卷成的長卷,因卷下鋪黃豆面,吃時將長卷滾上豆面,樣子頗似驢兒打滾,因此得名。“驢打滾”的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、芝麻、花生等。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風(fēng)味,是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
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